Se sei alla ricerca di una ricetta semplice ma deliziosa per un dolce da preparare in poco tempo, allora il plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato potrebbe essere la scelta perfetta. Questo dolce soffice e goloso è ideale per la colazione o per una merenda golosa. La ricetta del plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato è molto versatile e può essere personalizzata in base ai tuoi gusti. Puoi utilizzare lo yogurt che preferisci, come quello alla vaniglia o alla frutta, e aggiungere le gocce di cioccolato che più ti piacciono, come quelle fondenti o al latte. Ecco la ricetta per preparare il plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato: Ingredienti: - 200g di farina - 150g di zucchero - 3 uova - 125g di yogurt - 100g di burro fuso - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 100g di gocce di cioccolato Preparazione: 1. Preriscalda il forno a 180°C e imburrare e infarinare una teglia da plumcake. 2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. 3. Aggiungi lo yogurt e il burro fuso al composto di uova e mescola bene. 4. Aggiungi la farina setacciata, il lievito e il sale al composto e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo. 5. Aggiungi le gocce di cioccolato allimpasto e mescola delicatamente. 6. Versa limpasto nella teglia da plumcake e livellalo con una spatola. 7. Inforna il plumcake nel forno preriscaldato per circa 40-45 minuti o fino a quando risulta dorato e uno stecchino inserito al centro esce pulito. 8. Sforna il plumcake e lascialo raffreddare completamente prima di sformarlo dalla teglia e tagliarlo a fette. Il tuo plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato è pronto per essere gustato! Puoi servirlo come dessert accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o come dolce per una festa o unoccasione speciale. Questa ricetta è molto semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è un dolce soffice e irresistibile. Lo yogurt conferisce al plumcake una consistenza umida e morbida, mentre le gocce di cioccolato aggiungono una nota di dolcezza e golosità. Inoltre, puoi personalizzare questa ricetta a tuo piacimento. Se preferisci un plumcake più leggero, puoi utilizzare dello yogurt magro e sostituire il burro con olio vegetale. Inoltre, puoi arricchire il plumcake aggiungendo frutta secca tritata, come noci o mandorle, oppure aggiungendo della scorza di limone grattugiata per un tocco di freschezza. In conclusione, il plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato è un dolce semplice ma irresistibile che piacerà a grandi e piccini. Sperimenta con gli ingredienti e personalizza la ricetta a tuo piacimento per creare un dolce unico e delizioso. Buon appetito!